Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Semur Daging Pedas Nikmat Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Semur Daging Pedas Nikmat banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Semur Daging Pedas Nikmat :
Bahan :
~ 1/2 kg daging sapi (has dalam atau sandung lemur)
~ 1/2 sdt garam
~ 3 buah cengkeh
~ 3 buah kentang, kupas dan bagi 4
~ 1 buah bawang bombay ukuran sedang,
~ kupas dan potong dadu kecil
~ 1 buah tomat merah ukuran besar, parut
~ 1 lembar daun salam
~ 2 buah bunga lawang
~ 1/2 sdt merica bubuk
~ 2 sdm mentega
~ 2 ruas kayu manis
-Bahan rendaman daging :
~ 100 ml kecap manis
~ 4 sdm susu kental manis
-Bumbu halus :
~ 3 buah kemiri
~ 2 siung bawang putih
~ 5 siung bawang merah
~ 3 buah cabai merah
~ 1/2 sdt bubuk pala
Rendam daging dengan bahan rendaman.
Tusuk daging dengan pisau agar bumbu meresap.
#Diamkan dalam lemari es 1 sampai 2 jam.
#Tumis bombay, masukkan bunga lawang, kayu manis, dan daun salam.
#Lalu masukkan parutan tomat, masak hingga mengental.
#Masukkan daging dengan bahan perendam.
#Masak sampai mendidih, tuang air sampai daging tenggelam.
#Tunggu hingga mendidih.
#Masukkan kentang potong, masak sampai matang.
#Sumber : mamikos.
com
Bagikan